قالب وردپرس

خوراک مرغ و سبزیجات به سبک چینی

امروز تصمیم داریم شما را با روشی دیگر از طبخ مرغ آشنا کنیم؛ خوراک مرغ و سبزیجات به سبکی که در کشور چین آماده می‌شود.

خوراک مرغ و سبزیجات به سبک چینی
مواد لازم خوراک مرغ و سبزیجات به سبک چینی:

سینه‌ی مرغ: یک عدد

هویج: چهار عدد متوسط

فلفل سبز مکعبی خرد شده: ۴ عدد کوچک

پیاز خلالی خرد شده: یک عدد

گوجه فرنگی رنده شده: یک عدد

سویاسس: دو قاشق غذاخوری

نشاسته: دو قاشق غذاخوری

روغن ذرت یا زیتون: یک قاشق سوپخوری

پودر دارچین: یک قاشق چایخوری

پودر هل: یک قاشق چایخوری

نمک و ادویه: به میزان لازم

آب: یک چهارم پیمانه

 

 

خرد یا تکه کردن فقط با یک حرکت!

 

طرز تهیه:

سینه‌ی مرغ را به شکل مکعب‌های کوچک، خورد کرده و در ظرفی می‌ریزیم. روغن و پیاز را به آن اضافه می‌افزاییم و روی حرارت قرار داده و تفت می‌دهیم.

هویج و فلفل خرد شده را به مواد بالا اضافه می‌کنیم و تفت می‌دهیم. در این مرحله، نمک و ادویه را به همراه هل به مواد قبلی می‌افزاییم.

گوجه فرنگی رنده شده را به مواد قبلی اضافه و مواد را خوب مخلوط می‌کنیم. در این مرحله، آب و سویا سس را اضافه می‌کنیم و همچنان روی حرارت مواد را مخلوط می‌کنیم.

نشاسته را در مقدار کمی آب حل کرده به مواد قبلی اضافه می‌کنیم. در ظرف را روی آن قرار داده و چند دقیقه به آن زمان می‌دهیم تا خوراک مرغ ما به اصطلاح جا بیفتد.

منیع : تابناک باتو

 

طرز تهیه 15 نوع شیرینی خوشمزه و ساده برای عید
دریافت کتاب
دریافت جدیدترین محصولات ما