رگ سبز سلامت

کدو سبز از ارزش غذایی بالایی برخوردار است و خوردن آن برای پیشگیری از بروز سرطان، ام اس و مشکلات قلبی توصیه می‌شود.

رگ سبز سلامت

به گزارش حکیم نیوز؛ کدو سبز یکی از گیاهان پرخاصیت است و از نظر ارزش غذایی حد واسط بین خیار و هندوانه محسوب می شود. این صیفی سرشار از املاح معدنی مفید برای بدن انسان است و بسیاری از ویتامین‌های مورد نیاز بدن در آن وجود دارد، علاوه بر ارزش غذایی بالای کدو سبز، خواص دارویی آن بسیار بالاست و  از قسمت‌های مختلف این گیاه نظیر تخمه، میوه و برگ آن در درمان بیماری‌ها و همچنین پیشگیری از بروز برخی بیماری‌ها استفاده می‌شود. 

خواص کدو سبز و ارزش دارویی 

کدو سبز از نظر طب مکمل دارای طبع سرد و تر است و برخی از خواص دارویی این گیاه به طور خلاصه عبارتند از:

رفع یبوست

یکی از مهمترین خواص کدو سبز ملین بودن آن است، به طور کلی از اصلی ترین خواص کدوها، خاصیت رفع یبوست و درمان آن ها است. این صیفی از فیبر بالایی برخوردار و از این رو مصرف خام یا پخته به آن به افرادی که دچار یبوستند کمک می کند. اگر می خواهید لاغر شوید می توانید کدو بخورید.

تب بر طبیعی

از دیگر خواص دارویی کدو سبز خاصیت ادرار اور بودن آن است، به همین دلیل برای اشخاص صفراوی و گرم مزاج غذای فوق العاه مناسب بوده و در پایین آوردن تب نیز استفاده می‌شود. هم چنین مصرف کدو سبز برای افراد بالای چهل سال که دچار ورم پروستاتند، مفید است.

مفید برای بیماران قلبی

کاهش قند خون و پایین آوردن کلسترول از دیگر خواص کدو سبز است و  از اکسیداسیون کلسترول که یکی از دلایل اصلی تجمع آن در دیواره رگ های خونی است جلوگیری می‌کند به همین دلیل غذای مفیدی برای بیماران مبتلا به قند و چربی خون یا بیماران قلبی است. همچنین خطر حمله قلبی و سکته مغزی را با کاهش فشار خون، کم  می کند.

رفع کم خونی

کدو خون ساز  و دارای کلسیم، فسفر، منیزیم و آهن است  خوردن کدو به مبتلایان به کم خونی و زنان باردار توصیه می شود و برای برای تقویت مغز و حافظه کاربرد دارد.

سلامت چشم

مقدار بالای ویتامین C، لوتئین و ویتامین A موجود در کدو سبـز به چشم های شما کمک می‌کند تا بهتر ببینید و سلامت آن ها را بهتر حفظ نمایید.

مضرات کدو سبز

علی‌ رغم خواص فراوان کدو سبز، مصرف آن برای افراد سرد مزاج چندان مناسب نیست و در صورت استفاده باید همراه با آن از سبزی‌هایی با طبع گرم نظیر نعناع، سیر و ادویه‌هایی مانند فلفل سیاه و خردل استفاده شود.

 از دیگر مضرات کدو سبز دیر هضم بودن آن است و در صورت زیاده ‌روی ایجاد نفخ، سوء هاضمه و سنگینی در معده می‌کند؛ به طور کلی کدو سبز برای کسانی که دل درد و نفخ روده دارند مفید نیست و موجب بی‌حسی معده و روده می شود، همچنین برای افرادی که در مناطق سردسیر زندگی می‌کنند خوردن کدو چندان توصیه نمی‌گردد.