سالاد زیتون و روش درست کردن آن


زیتون یک ماده خوراکی پرخاصیت می باشد که در بهار برداشت می شود در این جا به شما دوستان سالاد زیتون و روش درست کردن آن را آموزش می دهیم .

سالاد زیتون و روش درست کردن آن ، مواد لازم  :

پیاز قرمز کوچک : ۱ عدد

گوجه فرنگی : ۴ عدد

زیتون سیاه بدون هسته : ۲ و ۱/۲ پیمانه

شاهی و یا هر نوع سبزی معطر دیگر : ۳ پیمانه

برگ ریز اسفناج : ۱۲۰ گرم یا ۲ پیمانه

برگ گشنیز خرد شده : ۱ قاشق سوپ خوری

نمک وفلفل : به مقدار لازم

ترشی فلفل قرمز(در صورت تمایل) : ۱/۴ پیمانه

 

سالاد زیتون و روش درست کردن آن ، مواد لازم برای تهیه سس :

روغن زیتون : ۲ قاشق سوپ خوری

آب لیمو : ۱ قاشق سوپ خوری

شکر : ۱/۴ قاشق چای خوری

جعفری خورد شده: ۱/۲ قاشق چای خوری

تخم زیره : ۱ قاشق چای خوری

سیر کوبیده : ۲ حبه

 

طرز تهیه سس :

تمام مواد لازم را با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنید.

 

سالاد زیتون و روش درست کردن آن :

گوجه فرنگی ها را به ۸ قسمت تقسیم کرده پیاز ها را ورقه ورقه برش دهید ورقه های پیاز را از هم جدا کنید . گوجه فرنگی و پیاز و زیتون و سبزی معطر و اسفناج و ترشی فلفل را با هم مخلوط کرده سپس سس را روی سالاد بریزید . در نهایت گشنیز خورد شده را روی سالاد بپاشید.

طرز تهیه 15 نوع شیرینی خوشمزه و ساده برای عید
دریافت کتاب
دریافت جدیدترین محصولات ما