قالب وردپرس
آشنایی با روش پخت سمبوسه‌ی مرغ
اسفند ۳, ۱۳۹۵
فروشگاه اینترنتی لوازم خانگی
فروشگاه اینترنتی لوازم خانگی زیبا کالا
اسفند ۴, ۱۳۹۵

امروز تصمیم داریم شما را با روش تهیه‌ی یک سالاد خوشمزه و کامل به سبک چینی آشنا کنیم. با ما همراه باشید. ابتدا مرغ را می‌پزیم و پس از سرد شدن، آن را خرد می‌کنیم.

سالاد مرغ به سبک چینی
مواد لازم سالاد مرغ به روش چینی :

سینه‌ی مرغ: دو عدد

کاهوی خردشده: ۵ پیمانه

هویج خلالی خرد شده: ۱ عدد

پیازچه خرد شده: ۲ عدد

کنجد بوداده: ۲ قاشق سوپخوری

نودالیت: ۲۰۰ گرم

سس سالاد:

روغن زیتون یا کانولا: سه چهارم پیمانه

سرکه: یک چهارم پیمانه

سویاسس: ۲ قاشق سوپخوری

پودر زنجبیل: یک قاشق چایخوری

فلفل سیاه: یک قاشق چایخوری

شکر: یک قاشق سوپخوری

نمک: به میزان لازم

طرز تهیه سالاد مرغ به سبک چینی :

ابتدا مرغ را می‌پزیم و پس از سرد شدن، آن را خرد می‌کنیم. مواد سس را با یکدیگر مخلوط می‌کنیم و مرغ را هم به آن‌ها اضافه می‌کنیم تا خوب مزه دار شود. سپس آن‌ها را در کناری قرار می‌دهیم.

در ظرف سرو سالاد، ابتدا کاهوی خرد شده را می‌ریزیم و کمی کنجد را روی آن می‌پاشیم. سپس هویج خلالی خرد شده را ریخته و باز کمی کنجد روی آن می‌پاشیم. پیازچه و نودالیت پخته شده را به مواد قبلی اضافه کرده و بقیه کنجد را هم روی آن می‌ریزیم.

سس را به همراه مرغ به مواد قبلی اضافه می‌کنیم. سالاد ما آماده‌ی سرو است.

منبع : تابناک باتو