قالب وردپرس

طرز تهیه‌ی سمبوسه‌ی سبزیجات

نکاتی درباره انتخاب عطر مناسب
اسفند ۲۴, ۱۳۹۵
بیسکوییت دوقلو یک شیرینی نوروزی
اسفند ۲۵, ۱۳۹۵

 

طرز تهیه‌ی سمبوسه‌ی سبزیجات

مواد لازم:

خمیر سمبوسه

هویج خرد شده: یک پیمانه

نخود فرنگی: یک پیمانه

سیب زمینی خرد شده: یک پیمانه

جعفری خرد شده: دو قاشق

پیاز خرد شده: دو عدد

سیر له شده: سه حبه

نمک، فلفل و ادویه: به میزان لازم

روغن زیتون: سه قاشق

روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم

طرز تهیه:

هویج، سیب زمینی و نخود فرنگی را بخارپز یا آب پز می‌کنیم.

پیاز را در روغن زیتون تفت می‌دهیم و وقتی طلایی رنگ شد، سیر را به آن اضافه می‌کنیم. پس از آن، سبزیجات پخته شده را به سیر و پیاز اضافه کرده و نمک و فلفل و ادویه را به آن می‌افزاییم.

از مواد داخل خمیر سمبوسه قرار داده و آن را در روغن، سرخ می‌کنیم.

ترجمه و تنظیم: تابناک باتو

منبع: justfood

تابناک باتو |

طرز تهیه 15 نوع شیرینی خوشمزه و ساده برای عید
دریافت کتاب
دریافت جدیدترین محصولات ما