قالب وردپرس

مینی پیتزا با خمیر نرم کنجدی

ردیاب و مسیریاب -دو کاربره
فروردین ۶, ۱۳۹۶
مافین هویج و فندق
دستور پخت مافین هویج و فندق
فروردین ۷, ۱۳۹۶
مینی پیتزا با خمیر نرم کنجدی
مواد لازم برای تهیه مینی پیتزا با خمیر نرم کنجدی

۳ لیوان شیر ولرم
۱ لیوان آب ولرم
۱ لیوان روغن مایع
۱۰ گرم خمیر مایه فوری
۲ سفیده تخم مرغ
۵ قاشق غذاخوری شکر
نزدیک ۱ قاشق غذاخوری نمک
آرد اونقدر که بخواد

مواد لازم دیگه:
سوسیس خانگی
زیتون
پنیر پیتزا
گوجه فرنگی

کنجد،آب و مقداری شیره انگور برای روی خمیر

آب ولرم، شکر و خمیر مایه رو مخلوط کنین و ۱۰ دقیقه بزارین جای گرم تا پف کنه، اگه پف نکنه یعنی خمیر مایه مرده و وقتش گذشته.سپس بقیه مواد جز آرد رو اضافه کنین و مخلوط کنین و سپس آرد رو اضافه کنین و ورز بدین و بپوشونین و حداقل ۲ ساعت بزارین بمونه جای گرم تا بیاد.
یکی دو قاشق شیره انگور رو با آب مخلوط کنین و از خمیر توپهای به اندازه نارنگی درست کنین و داخل مخلوط آب و شیره انگور کنین و بعد داخل کنجد بغلطونین و با فاصله روی کاغذ روغنی بچینین و روشون با استکان فشار بدین کمی و بعد بپوشونین و حدود ۳۰ دقیقه صبر کنین و بعد داخلش مواد دلخواه بزارین و در فر گرم شده ۱۸۰-۲۰۰ درجه بپزین تا سرخ شن

 

مینی پیتزا با خمیر نرم کنجدی

مینی پیتزا با خمیر نرم کنجدی

طرز تهیه 15 نوع شیرینی خوشمزه و ساده برای عید
دریافت کتاب
دریافت جدیدترین محصولات ما